Reteta castraveti bulgaresti: se prepara rapid si simplu! Vor avea un gust delicios

Reteta castraveti bulgaresti. Daca iti place sa mananci castraveti acri, atunci e musai sa incerci reteta de mai jos.

Reteta castraveti bulgaresti: ingrediente

-castraveti
-4 morcovi
-3 cepe
-cateva bucati de hrean
-sare neiodata
-zahar
-foi de dafin
-usturoi
-boabe de piper
-boabe de mustar
-seminte de marar

Reteta castraveti bulgaresti: cum se prepara

Se toaca ceapa – solzisori, morcovii si hreanul, in bastonase. In borcane se pune o lingurita de condimente (amestec intre boabele de mustar,  piper si seminte de marar), apoi ceapa si se asaza castravetii. Printre ei se pun si cateva tije de morcovi si hrean.

In continuare la reteta castraveti bulgaresti, in fiecare borcan se pun doi catei de usturoi si o frunza de dafin, apoi se adauga o lingurita de varf cu sare si una de zahar. Se toarna cinci linguri de otet in fiecare borcan. La sfarsit, se umplu borcanele cu apa rece, se infileteaza capacele si se fierb la bain marin, la foc mic, pana isi schimba culoarea.

Reteta castraveti bulgaresti: cum se procedeaza la final

Se lasa sa se raceasca pana ajung la temperatura camerei, apoi se  depoziteaza la loc racoros.

Sursa: vreaudouaportii.ro.